Σας προτείνουμε

Είστε μελετητής της Ιστορίας και του Πολιτισμού της Κρήτης; Μάθετε για το περιοδικό μας "Κρητική Εστία", πως μπορείτε να γραφτείτε συνδρομητής του ή να δημοσιεύσετε τις εργασίες σας σ' αυτό. Περισσότερα...

Το καλάθι μου

Το καλάθι σας είναι άδειο.
Εκδηλώσεις Λεπτομέρειες - 3ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας: 'Πάνω από μια εστία: γυναίκες στην κουζίνα'

Προσεχώς από την ΙΛΑΕΚ

Δε βρέθηκαν σχετικές ανακοινώσεις.

EMail Εκτύπωση

Εκδήλωση 

Τίτλος:
3ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας: 'Πάνω από μια εστία: γυναίκες στην κουζίνα'
Πότε:
25.07.2015 - 26.07.2015 
Που:
Καράνου Κυδωνίας Χανίων - Καράνος
Κατηγορία:
Συνέδρια - Ημερίδες

Περιγραφή

Η ερευνήτρια της Ιστορίας της Διατροφής κ. Μαριάνα Καβρουλάκη διοργανώνει το 3ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας με τίτλο 'Πάνω από μια εστία: γυναίκες στην κουζίνα', στις 25 και 26 Ιουλίου 2015, στα Καράνου της ορεινής Κυδωνίας των Χανίων και σας προσκαλεί να το παρακολούθησετε. Το συμπόσιο πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Ιστορικής, Λαογραφικής και Αρχαιολογικής Εταιρείας Κρήτης και του Δήμου Πλατανιά και με τη φροντίδα του Πολιτιστικού Συλλόγου ‘Η Ρίζα’ και των κατοίκων του χωριού Καράνου.

Tο συμπόσιο θα εξετάσει θέματα όπως η μαγειρική ως όψη της γυναικείας εξουσίας, προσδοκίες που σχετίζονται με το φύλο, ζητήματα φυλής και τάξης από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Επίσης θα ασχοληθεί με τη σύνδεση της μαγειρικής με συμβολισμούς και τελετουργίες, τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζεται η μαγειρική από την κοινωνία, την είσοδο των ανδρών στις κουζίνες, τις ανδροκρατούμενες επαγγελματικές κουζίνες κ.ά.

Άλλες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ηλεκτρονική διεύθυνση του συμποσίου, εδώ.





 

Τόπος διεξαγωγής

Καράνου Κυδωνίας ΧανίωνΧάρτης
Χώρος - Hall:
Καράνου Κυδωνίας Χανίων   -   Διαδικτυακός τόπος
Οδός:
Καράνος
ΤΚ:
73005
Πόλη:
Καράνος
Νομός:
Χανίων Κρήτης
Χώρα:
Χώρα: gr

Περιγραφή

Ορεινό χωριό της επαρχίας Κυδωνίας, 24 χλμ. από την πόλη των Χανίων.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση